자일리톨은 개에게는 100mg/kg 이상에서 저혈당을, 500mg/kg 이상에서는 급성 간부전까지 일으킬 수 있는 매우 위험한 성분입니다. 자일리톨이 개의 췌장을 자극해 인슐린을 급격히 분비시키기 때문으로, 무설탕 껌·사탕·베이킹 제품·일부 땅콩버터·치약 등에 널리 쓰이니 성분표를 꼭 확인하세요. 반면 고양이는 1000mg/kg까지도 뚜렷한 중독 증상이 보고되지 않아 개보다 훨씬 안전한 것으로 알려져 있습니다.