일반 호두 자체는 고지방으로 인한 소화불량과 췌장염 위험이 있는 정도지만, 곰팡이가 핀 호두는 진전독소(tremorgenic mycotoxin)를 만들어 떨림, 발작, 고체온 등 심각한 신경 증상을 일으킬 수 있어 상한 호두는 절대 주면 안 됩니다. 특히 블랙월넛(검은호두)은 나무껍질과 톱밥에 유글론이라는 독성분이 있어, 말이 이 톱밥을 깔개로 사용하면 8시간 이내에 발굽염(laminitis)을 일으킬 수 있는 것으로 잘 알려져 있습니다.