피스타치오 자체에 강한 독성은 없지만 지방과 칼로리가 높아 과식하면 비만, 소화기 장애, 췌장염 위험이 커집니다. 딱딱한 껍질은 장을 찢거나 막을 수 있어 위험하고, 보관 상태가 나쁘면 곰팡이독소에 오염될 수도 있으므로 껍질을 깐 무염 제품만 아주 소량 급여하세요.