포도와 건포도에 들어있는 정확한 독성분은 최근 연구에서 주석산(타르타르산)으로 지목되고 있습니다. 개는 이 성분을 제대로 분해하지 못해 섭취 6~12시간 내 구토·설사가 나타나고 48시간 이내 급성 신부전으로 진행될 수 있습니다. 위험한 점은 매우 적은 양으로 죽는 개가 있는가 하면 많은 양을 먹고도 멀쩡한 개가 있을 만큼 용량 예측이 어렵다는 것입니다. 고양이는 공식 중독 사례 보고는 적지만 신부전 위험이 있다는 임상 자료가 있어 마찬가지로 급여해서는 안 됩니다.